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maxi's blog

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マクロビ教室3回目&4回目

ここのところバタバタしてたら、3回目のマクロビ教室をアップしないままに昨日4回目〜
まず、先日3回目のメニューは。

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土鍋で炊く豆ご飯&えのきとズッキーニの酸辛湯&春菊の餃子&オートミールクッキー!!
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オートミールクッキーはサクサクホロホロ。。で簡単&美味しい!

これは、また是非作らないと!

そして、餃子の皮はなんと全粒粉の皮!

初めて食べたけどもっちもち!

そして、春菊の他にはいっているのはあおさやふのり!

でも不思議とお肉の食感です♪(´ε` )

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そして、そのときの復習で豆ご飯をつくりました!

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サヤエンドウの皮を茹でたゆで汁にお酒や塩を混ぜて炊いているので、味が濃くて美味しい!
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そして、そして、昨日の4回目は〜。。。

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ごぼうご飯&たかきびボール&豆腐のシーザーサラダ&よもぎの蒸しケーキ

イレギュラーなお菓子が2回続いてます!

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このシーザーサラダほんとに美味しかった!

これは復習決定〜です!!

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あと、よもぎの蒸しケーキは米粉のおかげでもっちり♡

しかもよもぎは先生が河原で摘んできたそうなー!
すごいです.。.:*☆

毎回何かしら吸収出来ることの多いマクロビ教室!楽しいです♪(´ε` )

そして、先生も最近お花のレッスンにいってるみたい〜♪

昨日、すごくキレイな芍薬が飾ってありました〜♪

うっとりo .。.:*☆
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by 2008maxi | 2012-06-10 11:56 | cooking
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